9.936 Questo è il numero di diverse sostanze chimiche contenute in una confezione di plastica per alimenti, secondo uno studio condotto dall’Università norvegese di Scienza e Tecnologia e pubblicato sulla rivista. Scienze e tecnologie ambientali. Questo è un numero spaventoso, soprattutto se ci rendiamo conto di quanto queste molecole siano tossiche per l’organismo.
Durante questo studio, 36 pack PlasticaPlastica L’analisi è stata effettuata da 5 paesi diversi (Stati Uniti, Regno Unito, Corea del Sud, Germania e Norvegia). Su 9.936 MolecoleMolecole Le sostanze chimiche identificate, molte delle quali classificate sotto… Interferente endocrinoInterferente endocrino e il metabolismo, rispettivamente, che altera la comunicazione e la produzione ormonaleenergiaenergia Per cellule. Inoltre, i ricercatori hanno identificato 11 gruppi di “recettori chemiotattici cellulari” che influenzano la trasmissione del segnale all’interno del corpo… NotaioNotaio In particolare ai recettori accoppiati proteine Gproteine G.
Tra le molecole chimiche che compongono gli imballaggi in plastica degli alimenti, alcune sono accusate di alterare il sistema endocrino e il funzionamento metabolico del corpo. © Sergey Ryzov, Adobe Stock
Nonostante i risultati scientifici sugli effetti dannosi della plastica sulla salute umana e sull’ambiente, gli imballaggi alimentari in plastica sono in aumento. Sono composti da molti prodotti nocivi ed è necessario ripensarne la progettazione TemaTema A livello chimico, ma anche a livello di utilizzo che ne facciamo quotidianamente.
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