Il rischio di avvelenamento da cianuro | Avviso sui semi di albicocca

(Ottawa) La Canadian Food Inspection Agency (CFIA) avverte il pubblico di evitare di consumare il marchio Abana Farm “Extra Bitter Apricot Kernels”.


La stampa canadese

Questo prodotto contiene una quantità eccessiva di amigdalina che può causare un grave avvelenamento da cianuro secondo l’avviso emesso dalla CFIA.

L’amigdalina è una sostanza tossica presente in natura che può rilasciare cianuro dopo l’ingestione.

“Il corpo umano può sbarazzarsi di piccole quantità di cianuro, ma grandi quantità possono portare ad avvelenamento da cianuro che può portare alla morte”, ha detto l’avviso dell’agenzia.

La CFIA richiede a coloro che credono di essersi ammalati dopo aver consumato questo prodotto di contattare un medico.

Invitiamo rivenditori, ristoranti e stabilimenti a non vendere o utilizzare i semi di albicocca estremamente amari del marchio Our Father’s Farm.

La Canadian Food Inspection Agency ha spiegato che i sintomi dell’avvelenamento da cianuro sono debolezza, confusione, ansia, insonnia, mal di testa, nausea, difficoltà respiratorie, mancanza di respiro, svenimenti, convulsioni e arresto cardiaco.

Non sono state segnalate malattie associate al consumo di questo prodotto.

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