Brewing Works #227 | LOBEVA: Una birra italiana del Quebec

Negli ultimi anni i birrifici italiani sono in crescita in tutto il mondo. Birrifici come Crak Brewery, Birrificio Altotevere, Bonavena Brewing, Ca’ del Brado, Birrificio Italiano, Birra Ofelia e centinaia di altri attingono alle tradizioni birrarie e agricole italiane per produrre le loro autentiche birre. I Lobeva Brewers sono quattro amici provenienti da famiglie di immigrati italiani che si sono posti il ​​compito di produrre birre del Quebec di ispirazione italiana utilizzando prodotti provenienti da qui.

Intervista alla AMBQ Conference 2022 con il comproprietario Stefano Lucia, sulla visione e i prodotti dell’azienda, le birre italiane, il marketing, i progetti futuri e altro ancora.

A seguire su Instagram la sommelier di birra Monica di Loxley Artigianato_e_monica Alla scoperta del microbirrificio italiano.

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