Ricetta fatta in casa dalla madre di Anushka Sharma

L’attrice di Bollywood Anushka Sharma, molto attiva sui social media, ha recentemente condiviso una foto e ha dato ai suoi fan un’anteprima di cosa è stato servito a pranzo lunedì. L’attrice è andata su Instagram e ha pubblicato una foto della sua paella fatta in casa, un piatto di riso che ha le sue origini a Valencia, in Spagna.

Lunedì, Anushka Sharma ha pubblicato una foto del piatto con la didascalia: “Paella fatta in casa con salsiccia vegana di mia madre”. Per cominciare, la paella è un piatto unico che i contadini spagnoli preparano combinando carne, riso, zafferano e verdure in una padella.

Ricetta Archana Doshi che vale la pena provare:

1. Pestare lo zafferano con un pizzico di sale in un piccolo mortaio, mettere da parte per un uso successivo.
2. Ora scaldare l’olio in una padella, aggiungere le cipolle e l’aglio. Soffriggere per 1 o 2 minuti, fino a quando le cipolle diventano rosa.
3. Ora devi aggiungere funghi e pepe, friggere per 2 minuti o fino a quando non si ammorbidiscono leggermente. Conservare alcuni funghi affettati e peperoni saltati per un uso successivo come guarnizione.
4. Continuate a cuocere in padella il resto delle verdure. Aggiungete la curcuma, la paprika affumicata e la passata di pomodoro e fate sobbollire per qualche minuto.
5. Aggiungere il brodo, il sale e lo zafferano e mescolare bene. Continuare a bollire fino a quando non compaiono delle bolle.
6. Il prossimo passo è aggiungere il riso, mescolarlo bene e coprire la padella. Cuocere il riso fino a completa cottura (circa 12-15 minuti) e l’acqua si è assorbita, lasciando i chicchi di riso sottili. Se il riso si asciuga senza essere completamente cotto, aggiustalo aggiungendo altro brodo se necessario per farlo cuocere fino a renderlo morbido e spumoso, ma non pastoso.
7. Una volta cotti, spegnete il fuoco. Puoi servire la paella nella stessa padella o trasferirla su un piatto da portata o un piatto di riso.
8. Guarnire con fettine di funghi, pepe e olive. Cospargere con prezzemolo tritato e disporre i pezzi di lime.

Di recente, Virat ha intrattenuto i suoi fan con un’adorabile foto con Anushka. In una foto di Instagram, la coppia viene vista mentre esprime graziose espressioni facciali mentre indossa magliette bianche. Per commentare, Virat ha scelto di aggiungere alcune parole di elogio per Anushka. Lo chiamava “la sua roccia”.

Per gli estranei, Anushka ha sposato Virat Kohli nel dicembre 2017 in Toscana, in Italia. Ha dato alla luce sua figlia Famika l’11 gennaio 2021. Per quanto riguarda il lavoro, Anushka, che è stata vista per l’ultima volta nel film “Zero” nel 2018, ha diversi film in lavorazione, tra cui “Kaneda” di Navdeep Singh e una biografia su giocatore di cricket Glan. Goswami. Oltre ai film, Anushka ha prodotto la serie web “Paatal Lok” e il film “Bulbbul” per OTT l’anno scorso. Nel frattempo, il suo film principale interpreterà Babel Ibn Irfan nel film in uscita “Castle” con Tripti Demri.