Una forma di digiuno intermittente può portare alla remissione del diabete, secondo lei Nuovo studio intervento cinese. Questo miglioramento ha colpito la metà dei partecipanti: sono stati in grado di interrompere i farmaci per il diabete. È anche notevole che questi soggetti fossero ancora in remissione, e senza bisogno di farmaci, un anno dopo.
“Questo studio conferma che il diabete di tipo 2 è una malattia che può essere invertita cambiando la dietaafferma la dottoressa Evelyn Bordeaux-Roy, autrice dei libri Invertire l’eccesso di peso e il diabete E il Come fai a digiunare?. Gli studi hanno dimostrato che il diabete può essere curato seguendolo Segui una dieta ipocalorica Sviluppato dall’Università di Newcastle o seguendo una dieta chetogenica.
Il digiuno intermittente si riferisce a qualsiasi tipo di programma alimentare in cui periodi di non alimentazione (digiuno) si alternano a periodi di alimentazione normale. Il digiuno intermittente può assumere molte forme: per esempio, saltare un pasto ogni giorno, limitare le calorie in determinati giorni o mangiare solo per poche ore durante la giornata, senza restrizioni volontarie.
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Lo studio ha incluso 72 partecipanti, di età compresa tra 38 e 72 anni, affetti da diabete di tipo 2 da 1 a 11 anni, trattati con farmaci antidiabetici o iniezioni di insulina. Due terzi di loro erano maschi e il loro indice di massa corporea (BMI) variava da 19,1 a 30,4. Il sovrappeso è tradizionalmente definito da un BMI compreso tra 25 e 29,9; L’obesità inizia quando il BMI è uguale o superiore a 30.
I ricercatori hanno assegnato in modo casuale i partecipanti a uno dei due gruppi. Un gruppo ha seguito un regime di digiuno intermittente modificato. L’altro gruppo ha mangiato senza alcuna restrizione. I partecipanti al gruppo di intervento hanno ridotto l’apporto calorico in modo intermittente, secondo il seguente ciclo, che è stato seguito 6 volte: 5 giorni di restrizione calorica, 10 giorni di dieta normale.
Durante i 5 giorni di ‘digiuno’, i volontari hanno consumato 3 pasti fornendo un totale di 840 calorie (Kcal) al giorno, quasi un terzo dell’apporto energetico raccomandato dall’uomo, secondo la seguente ripartizione: 46% di carboidrati, 46% di grassi e 8% di proteine.
Dopo tre mesi, circa l’86% dei partecipanti (31 su 36) nel gruppo di intervento aveva ridotto la quantità di farmaci che stavano assumendo e circa il 55% di questo gruppo (o il 40% dei partecipanti) era entrato in remissione (livello di emoglobina glicata). meno del 6,5%) e sono stati in grado di interrompere il trattamento. Questa condizione è durata almeno un anno. I partecipanti allo studio hanno perso circa il 10% del loro peso corporeo in 3 mesi.
Oltre a questi risultati molto promettenti, va notato che il 65% di coloro che sono guariti ha avuto il diabete da 6 a 11 anni. Finora si pensava che solo i diabetici di età inferiore ai sei anni potessero guarire dopo un intervento nutrizionale o chirurgico.
Lo studio ha dei limiti. In primo luogo, riguarda un piccolo numero di partecipanti. Inoltre, la maggior parte dei partecipanti aveva una forma moderata di diabete, che era ben controllata poiché solo il 17-20% circa assumeva insulina. Nonostante tutto, apre prospettive per diabetici e prediabetici, che ora hanno a disposizione molti mezzi non farmacologici nella speranza di invertire la malattia.
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