Particolarmente adattato ai nostri stili di vita, la ristorazione mobile fa ora parte della nostra scena gastronomica. Più potente di una cargo bike e meno inquinante di un food truck, ecco che arriva il tuk-tuk!
Ecologico, autosufficiente dal punto di vista energetico, nessuna connessione da utilizzare, elettrico da guidare, completamente diverso e facile da usare, Green Tukky tuk tuk ha rivoluzionato il commercio mobile con il suo concetto ultra-mobile e senza problemi. Green Tukky tuk tuk si intrufola ovunque, in centro o in luoghi non sviluppati per trattare i suoi clienti con ricette originali. Concetto perfetto di siti naturali, siti protetti, aree picnic… e successo nel Bassin d’Arcachon! Incontra Eric Lamarence, creatore di Green Tukky.
Ci è stato presentato Green Tukky!
Un Green Tukky è un tuk tuk completamente attrezzato e realizzato in Europa a La Teste de Buch a Bassin d’Arcachon. È stata l’osservazione del suo utilizzo in Asia e la scoperta del modello utilitario tuk-tuk a convincerci delle potenzialità di questo veicolo, una volta adattato ai nostri usi occidentali, per le vendite turistiche.
Siamo andati oltre ideando due sistemi di alimentazione in parallelo per il motore e per i fornelli parzialmente alimentati da pannelli solari sul tetto del tuk-tuk. Green Tukky è autosufficiente dal punto di vista energetico e non richiede alcuna connessione per far funzionare i suoi dispositivi. Quindi non ha restrizioni nella scelta della sua posizione.
Green Tukky mira a fornire un’offerta di servizio dove non c’è offerta. Abbiamo quindi sviluppato una partnership con l’Ufficio Nazionale delle Foreste per spostare aree naturali senza alcun impatto sull’ambiente. Questo concetto attrae molti comuni, ma anche attori privati come eventi sportivi, posizionandosi ai margini del campo, scuole per fiere, festival, bacheche di lavoro, ma anche ristoranti che vogliono ampliare la propria offerta per camera. La forza del concept è la sua flessibilità!
Più mobile di una cargo bike, meno ingombrante di un food truck, il Green Tukky ha i vantaggi degli altri modelli ma senza gli svantaggi.
Molto amichevole, Green Tukky sostiene l’arte della buona cucina. Quali prodotti ci sono?
Green Tukky offre prodotti divertenti a prezzi bassi tenendo conto della qualità. Il nostro prodotto principale è il gelato italiano disponibile in forma biologica, ma anche crostate, panini, patatine fritte, bibite, waffle e caffè. Sono preferiti organici e cortocircuiti. E il caffè è buono!
La flessibilità del nostro concetto si ritrova anche nel menu con la possibilità per ogni affiliato di incorporare prodotti locali nel proprio menu, come i cannelés della Gironda, i dolci dell’Alsazia o le birre locali.
La buona gastronomia è anche gioiosa gastronomia. Condividere un buon momento. A differenza dei food truck, noi siamo dalla parte dei clienti per servirli, favorendo scambi e conversazioni ai banchi… senza bancone.
Il successo diventa un privilegio!
Quando io e mia moglie Valerie abbiamo realizzato il nostro primo Green Tukky, è stato per la nostra attività professionale. Il successo è stato immediato e le numerose richieste di comuni, aziende e privati, invogliate dal concept, ci hanno spinto a creare un franchising.
Green Tukky rende possibile la collaborazione con municipi e comunità. Con un semplice permesso di localizzazione, attiviamo sempre più aree. Green Tukky non fa concorrenza alle aziende ma si integra quando non ci sono abbastanza servizi.
La rete sta crescendo molto velocemente. Perché il concept è allettante ma anche perché l’investimento è particolarmente redditizio con un investimento iniziale ridotto. Ovviamente, il reddito generato dipende dalla posizione, ma Green Tukky è in media redditizio in meno di due anni.
L’azienda è in una fase entusiasmante del suo sviluppo. Spostare luoghi turistici senza strutture di servizio, per il loro aspetto innovativo o ecologico, per il loro contributo a una gastronomia mobile e vivace… I motivi di interesse per il nostro concept sono molteplici e ogni progetto è diverso dall’altro. Sport, cultura, evento speciale, sito fisso, luoghi turistici… Le configurazioni sono molto diverse.
Dozzine di Green Tukky dovrebbero presto rendere felici le persone.
Scopri Green Tukky su Sito web
Questo contenuto è stato prodotto in collaborazione con SCP. La redazione di BFM Business non è stata coinvolta nella produzione di questo contenuto.
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