Ecco perché dovresti smettere di mettere il latte nel caffè del mattino

Cibo e gastronomia

Anche chi ama spesso il gusto del caffè non può resistere ad aggiungere una piccola nuvola di latte in più per addolcire il gusto. Tuttavia, questa buona abitudine sarà dannosa per la salute.

Prendere un ottimo caffè al mattino appena svegli è probabilmente uno dei momenti migliori della giornata per chi lo apprezza. Tuttavia, un semplice piccolo gesto può rovinare questo rito: aggiungere del latte per ammorbidire l’amaro e l’acidità.

responsabile? caseina

E questo non a causa del lattosio nel latte, che molte persone non tollerano, ma a causa di un’altra proteina, la caseina. Ciò fornirebbe al corpo un processo di digestione più lento. In combinazione con il caffè, la caseina diventerà molto più grande, il che renderà la digestione più difficile per lo stomaco.

un risultato ? Gonfiore, sensazione di pesantezza ma anche difficoltà di digestione. Non c’è nulla di dannoso per la salute, quindi il consiglio è di non eliminare del tutto il latte dal caffè in quanto non è in alcun modo un veleno per l’organismo. Invece, è una raccomandazione dietetica per il comfort dello stomaco. Se non senti alcun disagio nel berlo, non c’è bisogno di smettere. Se ti senti gonfio, invece, prova i latti vegetali (mandorla, soia, ecc.) che hanno anche meno calorie del latte vaccino.

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