Quando pensiamo alle vacanze, le prime cose che ci vengono in mente di solito sono il sole, la spiaggia, le notti sotto le stelle in campeggio e i cocktail a bordo piscina. E se volessi cambiare quest’estate in vacanza in un castello? In mezzo a ettari di verde e natura, vi aspettano i castelli di Fonscolombe e Audrieu. Hotel di lusso con decorazioni vintage accolgono grandi e piccini per vacanze per così dire… reali! Scoprili ora.
Castello di Fonscolombe vicino ad Aix-en-Provence
In questo castello del XVIII secolo, nel cuore della Provenza, si è stabilito l’hotel che vi accoglie. Fonscolombe è stato seduto lì 3 secoli fa, alla fine di vigneti e un magico vicolo circondato da cedri del Libano. Il castello prese il nome dal suo primo proprietario, Boyer de Fonscolombe, commerciante di tessuti ad Aix-en-Provence e fornitore del re. Si trova al centro di un parco di 12 ettari, dove è possibile sostare ai margini di una radura o attraversare il bosco che conduce a un sentiero pedonale riparato. Ci sono anche alcuni resti, come un obelisco e un vecchio bacino idrico. Per quanto riguarda il rigoglioso giardino, riflette la vera conoscenza francese.
All’interno del castello, diversi saloni attendono i visitatori: il grande salotto con le sue pareti rivestite in pelle e illuminato da un lampadario disegnato da artigiani locali, il salotto invernale dedicato agli incontri privati, e il salotto cinese con arredi del XVIII secolo. Dipinto a mano in Cina, per bambini o un salotto dedicato al biliardo e al relax davanti al camino.
Le camere sono suddivise in diverse suite spaziose, tappezzate con motivi floreali e reali, dove troviamo tessuti rari e morbidi. In tutto sono 37 camere, una più elegante dell’altra, con letti a baldacchino e diverse viste sulla splendida campagna circostante. Nel prolungamento delle camere vi aspettano ampi bagni privati in legno e marmo per i servizi igienici, alcuni con vasca freestanding.
Per i pasti il ristorante principale dell’hotel, aranciaAd attendervi c’era il cortile interno del castello. Nel menu: Buoni prodotti locali, direttamente da “Mediterraneo, dall’orto biologico e dalle migliori referenze della regioneÈ inoltre possibile trovare un bar di tapas, di ispirazione molto provenzale, si possono mangiare pomodori grigliati, peperoni speziati, brinadas di merluzzo, spiedini di gamberi o anatra, o anche kofta di agnello alpino, accompagnare il tutto con uno dei tanti vini. Fonscolombe.
Infine, il castello offre tante piccole e divertenti attività per grandi e piccini. E’ possibile sdraiarsi sui lettini a bordo piscina, oppure prenotare massaggi e trattamenti nell’hammam o in camera. Per un po’ di esercizio, il castello offre anche un’area fitness. E visto che siamo in Provenza, una bocce ti aspetta in cortile. Per i bambini, inoltre, passeggiate in campagna, laboratori di pasticceria e picnic.
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Castello di Odrio vicino a Caen
Questa volta ci dirigiamo nella campagna della Normandia, dove il castello di Audrieu accoglie i viaggiatori a sole due ore da Parigi e a pochi chilometri dalle spiagge del D-Day. A una ventina di minuti da Caen ea dieci minuti da Bayou, il villaggio che ospita il castello onora i soldati. Nell’XI secolo fu di proprietà di Guillaume de Bercy, allora cuoco personale di Guglielmo il Conquistatore. Oggi si trova al centro di un parco di 25 ettari, ben custodito da Nuno e Margherita, gli asini di casa. Splendidi giardini (in francese e inglese) vedono ortensie, papaveri e circa 3.000 tulipani ogni primavera.
Una volta entrati nell’edificio, ti viene offerto un bicchiere di sidro prima di essere scortato in una delle 29 camere (di cui 9 suite). L’arredamento è classico, i caminetti sono antichi e risaltano l’artigianato e l’ebanisteria francesi. Lì troverete ampi letti, sostenuti da arredi di stili diversi, dove trascorrerete notti principesche. Infine, per la toilette, ci sono bagni moderni con vasca e cabina doccia, adiacenti alle camere da letto.
battezzato siran Il Ristorante Castello si estende su tre sale da pranzo al piano terra. Guidata dallo chef Olivier Barbarin, la cucina trova la sua ispirazione in tutto il mondo, con Londra e Portogallo preferite. Predilige i cortocircuiti per preparare il suo menu e il 90% dei prodotti viene coltivato in un raggio di 50-60 chilometri intorno al castello. Come per il pesce pescato sulla Côte de Nacre e per la carne (maiale, piccione, coniglio e filetto di manzo) anch’essa proveniente dalla Normandia. Prendi il rombo con salsa allo champagne e foglie di spinaci giganti o il Saint-Pierre alla griglia con un bicchiere di vino, Calvados, o uno dei deliziosi cocktail artigianali serviti in 1715Bar del castello.
Infine, per l’intrattenimento, puoi fare un tuffo in piscina o fare una gita alla spa tra due sessioni di allenamento sul percorso di camminata e jogging. I vostri bambini sono invitati a partecipare alle attività di raccolta di frutta e verdura di stagione, nonché a una passeggiata in giardino. E se vuoi esplorare la zona, puoi prenotare passeggiate a cavallo, sport acquatici, esplorare i percorsi del formaggio e del sidro o visitare le attrazioni storiche e commemorative.
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