Il vino fa venire il mal di testa?

Durante le festività natalizie, vino e Champagne Verrà fuori… ea volte il mal di testa viene con loro. Quindi, è colpa loro alcool Specialmente?

I solfiti nel vino causano mal di testa?

Il primo possibile colpevole: solfato. Sono presenti, per il loro ruolo di conservanti, nella maggior parte dei vini, in concentrazioni più o meno elevate. Nel 2019, i ricercatori hanno studiato effetto della concentrazione di solfiti Vino su ottanta giovani. Gli scienziati hanno chiesto ai giovani adulti di bere concentrazioni di solfiti molto basse o molto alte.

Hanno scoperto che coloro che riferivano frequenti mal di testa quando bevevano vino avevano maggiori probabilità di sviluppare mal di testa quando consumavano vino ad alto contenuto di solfiti rispetto a quelli che non avevano mai o raramente mal di testa. Quindi possiamo presumere che ogni persona abbia una suscettibilità iniziale. Ti capita spesso di avere mal di testa quando bevi vino, anche in quantità ragionevoli? Quindi probabilmente sei sensibile ai solfiti. D’altra parte, se questo ti accade raramente, non devi cercare vini senza solfati!

Ovviamente bisogna prestare attenzione anche al contesto. Se il vino o lo champagne è un alcol che si tende a bere in quantità maggiori, o prima di mangiare, allora è normale che si presenti mal di testa. Questo mal di testa non è quindi associato al vino, ma all’alcol stesso.

Perché ci viene mal di testa quando beviamo alcolici?
Crediti: Shutterstock/TnkImages

Bolle di champagne il colpevole è ancora in discussione

Infine, se il tuo mal di testa è particolarmente legato allo champagne, le bollicine potrebbero essere la causa. Secondo i documenti di università di PrincetonL’anidride carbonica in essi contenuta può, per alcune persone, causare un aumento della pressione nello stomaco, che a sua volta fa sì che l’alcol passi più rapidamente attraverso il flusso sanguigno. Ma questa idea non è stata ancora provata da studi scientifici e quindi deve ancora essere discussa.

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