Bere birra può prevenire il morbo di Alzheimer

In uno studio recente, i ricercatori hanno scoperto che il luppolo sarebbe in grado di rallentare la formazione di placche amiloidi. spiegazioni.

Se la birra è apprezzata in tutto il mondo da molti anni, un recente studio ha appena rivelato un inaspettato interesse nel consumo di questa bevanda. Secondo uno studio italiano, pubblicato il 25 ottobre, il luppolo nella birra può ridurre il rischio di Alzheimer. Questi risultati sono stati pubblicati in Neuroscienze chimiche ACS.

Con quale meccanismo? I ricercatori hanno scoperto che il luppolo sarebbe in grado di rallentare la formazione di placche amiloidi, quest’ultima è l’eziologia specifica del morbo di Alzheimer. Nell’ambito di questo studio, gli scienziati milanesi hanno esaminato quattro tipi comuni di salti. Secondo il team, l’estratto più forte proveniva dal luppolo Tettnang, che si trova in molte birre chiare e ale.

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interesse del luppolo Tettnang

Nei test, hanno scoperto che gli estratti avevano proprietà antiossidanti e potrebbero impedire alle proteine ​​beta-amiloidi di aggregarsi nei neuroni umani. L’estratto di maggior successo è venuto dal luppolo Tettnang, che si trova in molte ale e birre leggereScrivi i ricercatori dichiarazione In onda il 7 novembre. Prima di selezionare:Quando questo estratto è stato separato in frazioni, l’estratto contenente un alto livello di polifenoli ha mostrato la più forte attività antibiotica e antiaggregante.“.

Un altro vantaggio del luppolo è che migliorano i processi che consentono al corpo di sbarazzarsi di alcune proteine ​​neurotossiche. Non è tutto, il team ha anche testato l’estratto di Tettnang e ha scoperto “Protegge i vermi dalla paralisi associata al morbo di Alzheimer, sebbene l’effetto non sia stato molto chiaro“. Tuttavia, non c’è dubbio che il tuo consumo di alcol aumenterà. Come ha insistito per molti anni Public Health France”,Alcol fino a due drink al giorno, non tutti i giorni“.

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