Caffetteria

Caffetteria

Il Verdicchio incontra la cannabis, nasce il primo vino alla canapa d'Europa

Da una collaborazione tra Monte Schiavo e l'azienda Canapa Verde ecco Canavì. Lo si può abbinare a carni, formaggi e salumi. Ma guai a chiamarlo vino

2 Agosto 2017

Caffetteria

Arriva Borghi di Birra in Valnerina

Enogastronomia a Km 0 tra street food e cena degustazione. Ecco Borghi di Birra, Festival Itinerante delle Birre Artigianali. Dal 27 al 30 luglio al Castello di Palazzaccio di Strettura

25 Luglio 2017

Caffetteria

Borghi di Birra: il Festival itinerante delle birre artigianali

Birra, food, storia, arte e natura: le eccellenze si incontrano al Castello di Strettura, tra Terni e Spoleto dal 27 al 30 luglio

21 Luglio 2017

Caffetteria

Un caffè con la Kamira: l'espresso cremoso sul fornello di casa

Il Bar Sport ha avuto il piacere di prendere un caffè da una originalissima macchina che si chiama Kamira e viene prodotta in Italia, esattamente a Letojanni in provincia di Messina

5 Luglio 2017

Caffetteria

Perchè Barilla e Lavazza hanno scelto il tennis

Pasta e caffè. Prodotti di largo consumo in Italia, ma di elitè all'estero. Ecco perchè due brand storici come Barilla e Lavazza hanno scelto due campionissimi come testimonial

23 Giugno 2017

Caffetteria

I barattoli da bar, una moda che sta passando

Barattoli per bere birra, per bere cockatil, per metterci i dolci o trasformarsi in shaker. La moda di bar e ristoranti però sembra essere già passata

16 Giugno 2017

Caffetteria

Sei cose che (forse) non sapete sul caffè

Dall'origine del nome a chi ne beve di più, dai modi meno ortodossi per assumerlo (chiedere a Carlo d'Inghilterra) alle sostanze contenute

9 Giugno 2017

Caffetteria

Esiste un'ora migliore per bere il caffè?

Steven Miller, dell’University of the Health Sciences di Bethesda, Maryland (USA) sostiene che tra le 9.30 e le 11.30 sia l'orario migliore per evitare assuefazione o dipendenze

8 Giugno 2017

Caffetteria

Wine Show, lo spettacolo continua

In 2000 a Orvieto per la seconda edizione dell'evento enogastronomico. La bellezza di Palazzo del Gusto, un tesoro che non può più rimanere nascosto

6 Giugno 2017

Caffetteria

Al Gelato Festival il gusto che stupisce di più è al fior di canapa

Liquirizia al rosmarino e passion fruit, latte e miele, fragole con lime e zenzero, limone femminello garganico Igp, sono gli altri gusti che a Milano si contendono la vittoria

3 Giugno 2017

Caffetteria

Una birra dopo lo sport è meglio di un integratore

Un binomio perfetto quello tra il consumo moderato di birra e l’attività sportiva, specie nei primi giorni di calura estiva. Ne parla il medico della Nazionale italiana di calcio

1 Giugno 2017

Caffetteria

C'è da leccarsi i baffi in piazza Castello a Milano

Per la gioia di grandi e piccini ecco l'ottava edizione del Gelato Festival. Un concorso europeo che premia i migliori gelatieri italiani e stranieri, e i loro gusti creati per l'occasione

1 Giugno 2017

Caffetteria

Nero di se...samo, Primo Manhattan e pasta e fagioli

Quinto e ultimo appuntamento con i migliori piatti di pasta degli chef che hanno reso questa tradizione tutta italiana un vero e proprio capolavoro.

9 Maggio 2017

Caffetteria

Gelato e non solo, la rinascita del territorio passa dalla canapa

iceCreamBD è il gelato alla Cannabis sativa prodotto con latte d'asina che Hesalis ha presentato con grande successo a Roba da Mastri. Ma la Green Revolution è solo cominciata

8 Maggio 2017

Caffetteria

Spaghettoni alla seppia, vignarola e orzotto: primi doc

Penultima puntata nel nostro viaggio alla scoperta delle migliore opere d'arte culinarie in fatto di pasta. Si ruba solo ai più grandi ed ecco i consigli stellati dei migliori chef

6 Maggio 2017

Caffetteria

Rigatoni, fusillotti e spaghetti. Ecco come farli in modo indimenticabile

Ancora in giro per visionare, solo metaforicamente ma potete sempre provare a cimentarvi a casa, i piatti di pasta più sfiziosi, originali e belli da vedere, oltre che da gustare. Nella prima puntata le creazioni degli chef Davide Oldani, R

5 Maggio 2017

Caffetteria

Ecco perchè il gelato alla Cannabis fa bene e si può dare anche ai bambini

Parla il biologo nutrizionista Luca Schinoppi, micologo di Hesalis che presenta in questi giorni icaCreamBD, il gelato alla Cannabis sativa fatto con latte d'asina

5 Maggio 2017

Caffetteria

Tradizione, ironia e innovazione: il segreto della pasta è la pasta

Prosegue il nostro viaggio nelle migliori ricette che rendono la pasta protagonista e non relegata al semplice ruolo di reggi-sugo. Ecco allora la nostra personalissima selezione.

4 Maggio 2017

Carica altri articoli

Prime pagine di oggi

18 Agosto 2017